Takaisin

Benella Kirjolohta jäässä

Benella Kirjolohta jäässä

Benella Kirjolohta jäässä

Ainekset

150 g Graavia Benella kirjolohta
2 dl Kuohukermaa
200 g Smetanaa
100 g Herkkukurkkua
4 rkl Tillisilppua
  Pala purjoa
  Valkopippuria

Ohje

Leikkaa Benella Kirjolohi, purjo ja valutetut herkkukurkut pieniksi kuutoiksi. Vatkaa kermavaahto ja smetana vaahdoksi (erikseen). Yhdistä kaikki aineet varovasti sekoittaen. Pakasta pienissä annosvuoissa, esim. kertakäyttömukissa. Kumoa jäädyke kastamalla vuoka nopeasti kuumassa vedessä. Anna lämmetä huoneenlämmössä noin 20 min. Koristele ja tarjoa.